Çarşamba, Nisan 28, 2010

okul kantini






Bugün okul kantini işleten bir kişi sağlık raporu almak için başvurdu.
"Okul kantinlerinde satılması yasak olan bir şey var mı?" diye sordum
"Bir ara asitli içecekler yasaklanacak deniyordu ama birşey çıkmadı. Şimdi sadece Tarım ve Köy İşleri bakanlığından onaysız gıda maddelerinin satışı yasak, mutlaka onaylı olması lazım" dedi
"Bunların satışı zaten heryerde yasak değil mi?" ddedim




"Evet denetimlerde yakalanırsa hem senin, hem firmanın başı yanar" dedi
"Fiyatları okul idaresi mi belirliyor?" dedim
"Hayır kantincilerin derneği var, onlar belirliyor, ama o bile yüksek kalıyor. Derneğin hamburgere verdiği fiyat 2.25 lira, biz 1.75'e satıyoruz." dedi



"Ucuz değil mi 1.75?"dedim
"Tavuk etli köfte koysan daha ucuza da satılır. Biz Pınar'ın dana köftesini kullanıyoruz. Zaten çocukların harçlığı daha pahalısına yetmiyor ki..." dedi

Gıda işletmelerinde çalışanların sağlık raporları için gerekli tahlilleri yaptırması için kendisini hastaneye sevk ettim.

5 yorum:

Recep Hilmi Tufan dedi ki...

Hekim Bey siz ne yaptınız yaa? 1,75'e ucuz dediniz. Millet açlıktan kıvranıyor zaten...

nebuchadnezzar dedi ki...

Evet sağlık muayene kartları ya da portör kartlarını açık gıda satışı yapan yerlerde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı denetim ekipleri bakıyor. Ama maalesef yurdum ticari kafası portör yapan şirketler var hatta belediyeler bile kurmuş yapıyor :D ... bazen bir günde çıkyor kart nasıl oluyorsa o kadar kültür analizi falan inkübasyon süresi falan filan :D
En iyi çalışan meslek odası bu arada kantinciler çünkü kantin ihale ile devrediliyor... :d anlarsınız siz.. bunu yanında gecen bir kantinci istanbuldaki tüm kantinleri tek isim altında bir Ülker kuruluşu almaya çalışmış ama olmamış...

Antipatik Yazar dedi ki...

Çocukların kantinlerde görüp, aldıkları ürünler pek yararlarına olacak şeyler değil.
Şeker ve katkı maddeliler…
Hamburgere gelince;
Onun küçük bir çocuk harçlığı olarak pek ucuz olduğu söylenemez.
E bunun yanında içecek alınması da gerekmez mi?

Korhan dedi ki...

Hayalimdeki yatağı buldum!

Adsız dedi ki...

Hocam resimlere çok güldüm Allah iyiliğini versin nerden bulursun bilmemki :D